Yaş meyve zerzevat ve mamulleri ihracatı 2022 yılının birinci yarısında 551 milyon dolara yükseldi
Interfresh Eurasia’da 41 Türk firması 160 yabancı alıcıyla buluşacak
20 – 22 Ekim 2022 tarihleri ortasında Antalya Anfaş’ta gerçekleştirilecek Türkiye’nin kesiminde tek “Sebze, Meyve, Ambalaj, Depolama, Lojistik ,Tarım Makine ve Teknolojileri Fuarı ve Kongresi” Interfresh Eurasia Fuarı, bu sene 16 farklı ülkeden 160 yabancı alıcıyla Türk ihracatçıları bir ortaya getirecek.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, taze meyve zerzevat bölümünün tek fuarı Interfresh Eurasia Fuarı’nı düzenleyen ANTEXPO Fuarcılık Hizmetleri A.Ş. Genel Müdürü Murat Özer ile birlikte basın toplantısı düzenledi.
Toplantıda, yaş meyve zerzevat ve meyve zerzevat mamulleri bölümlerinde 2022 yılı birinci yarısındaki ihracat performansı ve 20-22 Ekim 2022 tarihlerinde Antalya’da düzenlenecek olan Interfresh Eurasia Fuarı’yla ilgili yeni bilgiler paylaşıldı.
Almanya, ABD, Rusya birinci üç ülke
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, yaş meyve zerzevat ve mamulleri ihracatının 2022 yılının birinci 6 ayında bir evvelki yıla nazaran yüzde 9 artışla 551 milyon dolara yükseldiğini açıkladı.
“Geçtiğimiz yılı 1 milyar 182 milyon dolar ihracat ile kapatmıştık. 6 aylık artış ivmemizi devam ettirdiğimiz takdirde bu yılın sonunda ihracatımızı 1 milyar 300 milyon dolara, Cumhuriyetimizin 100.yılı 2023 sonunda ise ihracatımızı bir buçuk milyar dolara taşıyabileceğimizi düşünüyorum. Ülkeler bazında da yaş meyve zerzevat ve mamuller ihracatımızda en fazla ihracat yaptığımız birinci 3 ülke; 93 milyon dolarla Almanya, 87 milyon dolarla ABD ve 65 milyon dolarla Rusya olmuştur. Altı aylık devirde 122 ülkeye ihracat gerçekleştirmişiz.”
Uçak, “İhracatımızda yaşanan, hammadde fiyatlarındaki artışlar, lojistik problemleri, Euro-Dolar paritesinin durumu bizleri vakit zaman rekabetçi fiyatlar verme konusunda zorluyor. Fakat şunu unutmayalım ki biz bir tarım ülkesiyiz. İhraç ettiğimiz eseri kendimiz üretiyoruz, son derece çağdaş sürece tesislerimizde eserlerimizi işliyor ve paketliyoruz. Münasebetiyle bizim her vakit önümüzün açık olduğunu düşünüyorum.” dedi.
Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitimi Programı
Mart ayında başlayan Üçüncü Nesil Tarım Girişimciliği Eğitimi Programının 6 hafta sürdüğünü açıklayan Hayrettin Uçak, “Başarı ile tamamlanan projemiz kapsamında üniversitelerin son sınıflarında okuyan yahut yeni mezun olmuş 40 genç girişimciye sürdürülebilir tarım için gerekli süreçleri kapsayan kapsamlı bir eğitim programı sunduk ve öğrencilerimizi muvaffakiyet ile mezun ettik. Mezunlarımızın eğitim programımızdan çok şad olduklarını duymamız bizleri çok sevindirdi. Eğitim müddetince, çok hoş ve yenilikçi projeler ortaya çıktı, bu projelerden kimilerini pahalandırmak için arkadaşlarla bağlantı halindeyiz.” diye konuştu.
Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi
Meyve Zerzevat Mamulleri ile ilgili 7 kişilik alt komite oluşturduklarını söyleyen Uçak, önümüzdeki günlerde başka komiteleri de oluşturarak faaliyetlerine başlayacaklarına değindi.
“Burada hedefimiz bu komitelerin bölüm sıkıntılarına tahlil teklifleri getirmesi, ihracatımızı artırmak için yeni projeler üretmesidir. Yakın vakitte komitelerimizin meyvelerini toplamaya başlayacağız. Tekrar geçen yıldan beri devam ettiğimiz ve bu yıl kapsamını genişlettiğimiz Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projemize sürat kesmeden devam ediyoruz. Bu sene 10 eserde projemiz devam ediyor. Çilek, kiraz, kornişon ve şeftalide tahlil sonuçlarımızı aldık, şu an için sonuçların genel manada olumlu olduğunu söyleyebilirim.”
Hasat sonrası kayıpların 30 ile 50 ortasında azaltılmasını sağlayacağız
6 aylık devirde, üretici ve ihracatçılarla gerçekleştirdikleri eser ve bölge bazlı geniş iştirakli toplantılara ağır bir mesai harcadıklarını anlatan Hayrettin Uçak kelamlarına şöyle devam etti:
“Kemalpaşa, Sultanhisar, Selçuk, Ödemiş ve Alaşehir ilçelerinde geniş iştirakli toplantılar düzenledik. Bu toplantılara konusunda uzman konuşmacılar davet edilerek üreticilere bilgi transferi yaptık, üreticilerimizden beklentilerimizi ortaya koyduk. Ağustos ayından itibaren Ege Üniversitesi ile Mandarin, Nar ve Domateste Hasat Sonrası Kayıpların Belirlenmesi Projesi’ne başlıyoruz. Bu projede, hasat sonrası meydana gelen kayıpların 30 ile 50 ortasında azaltılmasını sağlamak, Kayıpların azaltılmasıyla daha az kimyasal kullanımını sağlamak, pazarlanabilen kaliteli eser ölçüsünü artırmak üzere amaçlarımız var. Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütünün de projemize paydaş olma üzere bir kanısı var. Umuyorum bu proje de dala yararlı bir proje olacaktır.”
İyi Tarım Uygulamalarının yapılmasına yönelik bir proje başlatıyoruz
Hayrettin Uçak, “Üretimde kaliteyi artırmak hedefiyle, önümüzdeki günlerde İzmir Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü ile birlikte, İzmir’in Selçuk, Menderes ve Seferihisar ilçelerinde bulunan 100 mandarin üreticisinde Güzel Tarım Uygulamalarının yapılmasına yönelik bir proje başlatıyoruz. Pandemi sebebiyle orta verdiğimiz yurtdışı faaliyetlerimize de bu yıl tekrar başladık. Birinci olarak Birliğimiz bünyesinde yürütülen Yaş Meyve Zerzevat URGE Projesi kapsamında Hindistan’a ticaret heyeti düzenledik ve bu heyette 50’nin üzerinde alıcı ile ikili iş görüşmeleri yaptık. Eylül ayından itibaren hem URGE heyetlerimiz hem de yurtdışı fuar iştiraklerimiz sürat kesmeden devam edecektir.”
Antalya’da randıman alırsak İzmir ve İstanbul’da da düşünüyoruz
Uçak, 20-22 Ekim 2022 tarihlerinde Antalya’da üçüncü kere düzenlenecek Interfresh fuarının ülkedeki tek yaş meyve zerzevat fuarı olduğunu ve kesim olarak sahiplenilmesi gerektiğini vurguladı.
“Her çeşit meyve ve zerzevatın yetiştiği, bereketli topraklara sahip ülkemizin isminden kelam ettiren milletlerarası nitelikte bir taze meyve zerzevat fuarına mesken sahipliği yapmasının kıymetli ve gerekli olduğunu düşünüyorum. Bizler de Türkiye’deki İhracatçı Birlikleri olarak ortak bir stand ile fuara iştirak sağlayacağız. Bu cins fuarlar ile potansiyel alıcılar, firmalarımızla bir ortaya gelerek yüz yüze ticari görüşmelerde bulunuyor, firmalarımızın tesislerini ziyaret ederek yerinde görme imkânı buluyor. Firmalarımızın milletlerarası standartların üzerindeki çağdaş tesislerini yurtdışındaki alıcılarımıza göstermek için bir fırsat yaratıyor. Ekim ayında verimli bir fuar olacaktır. Antalya’da randıman alırsak İzmir ve İstanbul’da da düşünüyoruz.”
İzmir’de 1,8 milyon ton zerzevat 750 bin ton meyve üretimi
İzmir Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İhtimam, “İzmir değerli bir tarım kenti. 3,8 milyon dönüm tarım toprağında 1,8 milyon ton zerzevat 750 bin ton meyve üretimimiz kelam konusu. Bu dalı hem üretenler hem pazarlayanlar olarak bir ortada yürütmeliyiz. Bu yüzden EİB’nin katkısı çok büyük. Dünyada öne çıkan tarım dalının içerisinde bütün paydaşların hepsinin katma pahası var. Kıymetli olan birlikteliği yarınlara taşımak. Pandemiye, iklimsel külfetlere karşın kuraklığa karşın ihracat sayılarında yüzde 10-15 artışın olması sevindirici. Pandeminin tesirleri nedeniyle yine artan olaylar tasa verici bir tablo çiziyor. Global iklim değişikliğine adaptasyon sağlanması, ziraî yerleri ve ziraî suyu kullanmada bilinçlenmeliyiz. Ziraî bölümü olumsuz etkileyen Rusya-Ukrayna savaşının sonlanması ülkemiz tarımı için olumlu katkılar sağlayacaktır.” dedi.
Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lider Yardımcısı Murat Ödül, “Yeni devirde URGE heyetlerimize hem de yurtdışı pazarlamalara sürat vereceğiz. İdare Heyeti olarak büyük bir şevk ile çalışmaktayız.” dedi.
16 farklı ülkeden 160 yabancı alıcı gelecek
Uzun bir ortadan, pandemiden sonra bölümün birinci ve tek fuarının dalla buluşacağını söyleyen ANTEXPO Fuarcılık Hizmetleri A.Ş. Genel Müdürü Murat Özer kelamlarına şöyle devam etti:
“Fuarlar pazarlamada dalın en süratli ve aktif bileşenlerinden biri. Zira alıcılara eserlerinizi ve işletmelerinizi Türkiye’de en rahat gösterebileceğiniz platformunuz var. Yurtdışındaki fuarlarda maliyetler daha farklı. Türkiye’deki fuarlarda yurtdışından gelen yabancı alıcılara işletmelerini gösterebilirsiniz. Türkiye’de çağdaş teknolojiyle kurulmuş onlarca işletmeyi tanıtabilirsiniz. Avrupa’nın yaş meyve zerzevat hacminin 70 milyar euro, Türkiye, bu sene 1,5 milyar euro hacme ulaştı. Bu sene fuarda Avrupa’dan üç market zinciri, Rusya’dan iki market zinciri, Ortadoğu’dan iki market zincirini fuara getiriyoruz.”
41 Türk firması 160 yabancı alıcıyla buluşacak
Özer, “160 tane farklı alıcıyı halci, tüccar ve büyük toptancıları da fuara davet ettik. 16 ülkeden 160 yabancı alıcıyı ihracatçılarımızla buluşturacağız. Küresel konferanslar düzenleyeceğiz Ana tema iklim değişikliği, sürdürülebilir tarım, kalıntısız tarım. 5 farklı üniversite ile iş birliği halindeyiz. Türkiye’de Akdeniz, Ege, Doğu Akdeniz olmak üzere üç üretim bölgesi var. Hava ulaşımı, havalimanları yurtdışından yabancı alıcı getirmek konusunda çok değerli. İzmir’in hava ulaşımı şu an daha da güzelleşti ve etkin olarak kullanılıyor. Önümüzdeki devirlerde fuarın İzmir’e gelmesi mümkün. Lojistik bölüm için büyük sorun, hasebiyle lojistik maliyetler düşürülürse Türk ihracatçısı daha yüksek sayılara ulaşacaktır. Fuara toplam 41 Türk firması katılıyor. 17-18 firma opsiyonlu, onların da yüzde 80 katılacaklarını öngörüyoruz. Ege bölgesinden 15 firmaya ulaşacağız.” diye konuştu.
Türkiye süratli bir formda konumunu almak zorunda: AYM’nin gerekliliklerini yerine getirmeliyiz
TARSİD Lideri Prof. Dr. Rahmi Öztürk, “Yeşil Mutabakat ve sürdürülebilir tarımda dikkat etmemiz gerekenler var. Fosil yakıtlardan süratle uzaklaşmalıyız. AB ve gelişmiş ülkelerde süratli dönüşüm başladı, tedbirler alındı. Türkiye süratli bir halde durumunu almak zorunda. Dünyada ortalama ısının yükselmesi ile deniz suyunun yükseleceği hususta uzman görüşleri var. Dünyada hemen durumu çözmezsek 180 milyon kişi mülteci durumuna düşecek. Yağmur hasadı ve yağmur tarlaları ile yağmur ve sel sularının bir yerde toplanması gerekiyor. Hollanda’da bu planlama var. Yağmur sularını yeraltı depolarına koymalıyız. Binalarda önemli radyasyon yayılımı kelam konusu. Binalarda yalıtımlar ele alınmalı.” dedi.
Geçtiğimiz günlerde 2100 yılında olması olası değişimlerin 2050’ye çekildiğini anlatan Öztürk kelamlarını şöyle tamamladı:
“Salınım gazlarıyla ilgili yeni durumlar var. Denetim edelim-karbon emisyonunu azaltalım istiyoruz lakin Rusya Ukrayna savaşında atılan füzeler atmosfere önemli ziyanlar verdi. Elektrikli araçlara geçmek durumundayız. İklim değişikliğiyle ilgili devlet nezdinde değerli gelişmeler var. Geçtiğimiz günelrde “Ulusal Sürdürülebilir Kalkınma Uyum Kurulu” kurulmasına ait genelge, Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın imzasıyla Resmi Gazete’de yayımlandı. Dünyada ziraî bitkisel üretimlerde ne tıp tedbirler alınmalı; kuraklıkta en az su ile bitki yetiştirme üzerine çalışmalar yapılıyor. Ülkemiz Avrupa Yeşil Mutabakatı’na uymazsa Avrupa’ya ihracatımız tehlikeye girebilir. Artık QR kod ile eserde kullanılan gübre, toprak, ilaç hatta eseri üretmede kullanılan güç kaynağı bile tespit edilebilecek. AYM’nin gerekliliklerini yerine getirmeliyiz.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı