- PepsiCo Labs, tedarik zincirine sürdürülebilirlik tahliller sunabilecek altı yeni şirket belirledi ve şirketlerin sayısını yıl içinde artırmayı planlıyor.
- PepsiCo Labs, PepsiCo’nun büyümesini sağlayacak ve verimliliğini artıracak çığır açan start-up şirketleri belirleme ve onlarla iş birliği yapma fonksiyonu gören teknoloji teşebbüs kolu olarak çalışıyor.
- Örnek tahliller ortasında, atıkların sınıflandırılması ve geri dönüştürülmesi için fizikî ve dijital bir izleme sistemi, büsbütün evsel atıkların (geri dönüştürülemeyen plastikler ve tüm organik atıklar dahil) dönüştürülmesiyle elde edilen biyolojik bazlı bir termoplastik materyal ve üretim fabrikaları için yapay zeka tabanlı bir arıza tespit teknolojileri bulunuyor.
- İş birlikleri, sürdürülebilirliği ve insan sermayesini işin merkezine konumlayan genişletilmiş pep+ dönüşüm anlayışıyla ahenk içinde geliştiriliyor.
- Pilot uygulamalardan, buhar kayıplarını azaltarak genel verimliliği artırmayı ve karbon tesirini azaltmayı amaçlayan Pulse Industrial ve BrenPower projesi ile iklim açısından olumlu ayak izi bırakan biyolojik tabanlı bir termoplastik gerece dönüşüm projesi olan UBQ Materials projesi Türkiye’de gerçekleştirilecek.
Bugün PepsiCo, Avrupa’daki tedarik zincirini geliştirip ve sürdürülebilirlik tahlilleri sunmayı amaçlayan çığır açan teknolojilerin pilot uygulamalarını gerçekleştirmek için yenilikçi start-up şirketlerle iş birliği yapacağını duyurdu. Gelişmekte olan teknolojileri ön plana çıkaracak start-up topluluğunun oluşturulmasına odaklanan dayanak programına altı başarılı start-up şirket seçildi. Önümüzdeki yıl içinde PepsiCo, devam eden projenin bir modülü olarak iş birliklerinin sayısını artırmayı planlıyor.
Söz konusu program, dijital tahlillerin gücünden yararlanma maksadıyla oluşturulmuş ve gelişmekte olan teknoloji dünyasının kıymetli taşıyıcılarından biri olarak hareket eden PepsiCo Labs takımı tarafından yönetiliyor. Takım, gelişimi desteklemek, paylaşılan potansiyeli hayata geçirmek ve olumlu tarafta ticari büyüme sağlamak için yeni tahliller oluşturan çığır açıcı teknoloji start-up’larını belirliyor ve onlarla iş birlikleri geliştiriyor.
Çözümlerin test sonuçları tahlil edildikten sonra PepsiCo, başarılı teknolojileri 2023 ve sonrasında tedarik zincirinde ölçeklendirmeyi ve kendini, zorlayıcı ve gerçek dünya meselelerini çözen en yeni teknolojilerin ön saflarında konumlandırmayı hedefliyor.
PepsiCo Europe Sürdürülebilirlik Sorumlusu Katharina Stenholm, hususla ilgili şunları belirtti: “PepsiCo olarak, insanlarımız ve gezegenimiz için olumlu değişimi hızlandıracak dijital geleceğin sunacağı yararların bedeline inanıyoruz. Kaynaklarımızı verimli kullanma ve genel emisyonlarımızı azaltma sorumluluğumuzun fakındayız fakat bunu tek başımıza yapamayız. PepsiCo Labs aracılığıyla akılcı iş birliklerini benimseyerek çığır açan tahlillerin önünü açabiliriz ve teknolojik inovasyonları ölçeklendirme konusunda üzerimize düşeni yapabiliriz. Bu, tedarik zincirimizdeki sürdürülebilirlikle ilgili zorlukların üstesinden gelme ve PepsiCo Positive anlayışını geliştirme taahhüdümüzün bir modülünü oluşturuyor.”
Pilot uygulamalar, Türkiye, Belçika ve Portekiz dahil olmak üzere, Avrupa genelinde dört ana alana odaklanan denemelerle gerçekleştirilecek:
- Verimlilik ve otomasyon
- Türkiye’de, bir yapay zeka sistemi aracılığıyla buhar kapanlarındaki arızaları tespit eden Pulse Industrial ve BrenPower monitörleri denenecek. Bu teknolojiler, buhar kayıplarını azaltarak genel verimliliği artırmayı ve PepsiCo fabrikalarından kaynaklanan karbon tesirini düşürmeyi amaçlıyor.
- Sürdürülebilir Paklık ve Hijyen Teknolojisi
- Portekiz’de, üretim tesislerinin hijyenini daha akıllı ve daha inançlı sağlamak için, gelişmiş elektrokimyasal teknolojiden yararlanan Ozo Innovations denenecek. Ozo’nun “elocube” eseri, elektroliz yoluyla, soğuk suyu ve tuzu, güçlü bir temizleyici ve dezenfektan çözeltiye dönüştürüyor. Testler başarılı olursa, bu teknolojinin kimyasal unsur, su ve güç kullanımını azaltarak paklık süreçlerinde ihtilal yaratması bekleniyor.
- Geri dönüşüm
- Patentli bir dönüştürme süreci kullanan UBQ Materials, sınıflandırılmamış evsel atıkları (tüm organik atıklar ve geri dönüştürülemeyen plastikler dahil) iklim açısından olumlu ayak izi bırakan biyolojik tabanlı bir termoplastik gerece dönüştürüyor. PepsiCo, bu yeni malzemeyi Türkiye genelindeki Lay’s teşhir stantlarında deneyerek döngüsellik (circularity) potansiyelini daha da güçlendirecek.
-
- Security Matters ise görünmez bir ‘işaretleyici/marker’ sistemi geliştirdi. Tahlil, blok zinciri sistemine kaydedilen ambalaj atıklarının tanımlanması, izlenmesi ve sınıflandırılması için fizikî ve dijital takip imkanı sağlıyor. PepsiCo, kapalı döngü geri dönüşüm sürecinin takibini yapmak, sürdürülebilirlik taahhütlerine hizmet etmek ve atıkların sınıflandırılmasını güzelleştirmek için bu teknolojiyi deneyecek.
- Suyun geri kazanımı
- Belçika’da denenecek olan Elateq tahlili, patojenleri, organik ve inorganik kirleri daha az güç kullanarak uzaklaştırmak için atık suların elektrokimyasal süreçle arıtılmasını sağlıyor.
-
PepsiCo Labs Lider Yardımcısı David Schwartz, “PepsiCo Labs, PepsiCo’yu geleceğe taşımak için kuruldu. Burada, start-up tahlillerini küresel ölçekte işimize entegre ederek teknolojik yeniliklere öncülük etmeyi amaçlıyoruz. Altı heyecan verici ve yenilikçi start-up ile iş birliği yapmak bizim için bir ayrıcalık zira dünyanın karşı karşıya olduğu sürdürülebilirlik zorluklarını çözmeyi amaçlayan çığır açan teknolojilere istikamet veren yeni tahliller geliştiriyorlar. Sürdürülebilirliği ve inovasyonu işimizin merkezinde konumlamaya devam ederken start-up’larla çalışarak gelecek vaat eden bu teşebbüslerin büyümesini hızlandırabileceğimizi umuyoruz” dedi.
PepsiCo Labs bugüne kadar, tedarik zinciri kapsamında olumlu bir su tesiri yaratmayı başaran WINT teknolojisi de dahil olmak üzere, 200’den fazla ülkede 30’dan fazla yeni teşebbüsü ölçeklendirdi. WINT teknolojisi, su akışı datalarını toplamak için dijital monitörler aracılığıyla PepsiCo fabrikalarında su sızıntılarını önleyen yapay zeka ve makine tahsili algoritmaları kullanıyor. Daha sonra bu datalar, örüntü eşleştirme ve makine tahsili yoluyla tahlil ediliyor. PepsiCo’nun bu teknoloji sayesinde yıllık su tüketimini yaklaşık 20-25 oranında azaltabildiği hesaplanıyor.
Proje, geçen yıl duyurulan ve sürdürülebilirlik ile insan sermayesini merkeze alan, uçtan uca dönüşüm anlayışına işaret eden genişletilmiş PepsiCo Positive (pep+) amaçlarıyla ahenk içinde yürütülüyor. PepsiCo’nun 2022 Temmuz ayı başında paylaştığı ESG Özetinde belirtilenlere uygun olan çalışma, 2030 yılına kadar Kapsam 1 ve 2 emisyonlarını 75 oranında azaltma gayesinin bir kesimini oluşturuyor.
İklim değişikliğine yönelik tahlilleri hayata geçirmek, PepsiCo’nun, müşterilerinin, tüketicilerinin ve gezegenin geleceğinin ayrılmaz bir kesimini oluşturuyor. PepsiCo’nun tüm bedel zincirini karbondan arındırmak maksadına yönelik bugün yapılan duyuru, 2040 yılına kadar (Paris mutabakatında belirtilenden on yıl önce) net sıfıra ulaşma konusundaki yeni ve argümanlı taahhüde hizmet ediyor.
Security Matters CEO’su Haggai Alon, şunları söyledi: “SMX olarak, ambalaj atıklarını tanımlamak, takip etmek ve sınıflandırmak için PepsiCo Labs ile çalışmak üzere seçilmekten gurur duyuyoruz. Başarılı bağlantımızı sürdürmeyi ve SMX’in çığır açan teknolojisi sayesinde PepsiCo Labs’ın ambalaj atığı geri dönüşüm süreçlerini daha yenilikçi, sürdürülebilir ve somut hale getirdiğini görmeyi sabırsızlıkla bekliyoruz. Tahlil, plastkleri birinci etapta olduğu üzere geri dönüşüm sürecinde ve ayrıştırma tesislerinde de ‘işaretleyecek’, sınıflandırma yeteneklerini geliştirecek ve daha yüksek oranlarda plastiğin geri dönüşülmesini sağlayacak.”
Ozo Innovations Ltd CEO’su Mark Poole ise şu açıklamayı yaptı: “Global iklim değişikliği problemleri acil cevaplar bekliyor ve Ozo takımı, besin güvenliğinden ödün vermeden karbon net sıfır maksatlarına ulaşan inançlı, tesirli ve yenilikçi hijyen tahlilleri sunma konusunda kararlılığını sürdürüyor. PepsiCo ile iş birliği yapmaktan gurur duyuyoruz ve eloclear tahlilinin sunacağı sürdürülebilirlik yararlarını başarılı bir biçimde yönetmek için Pepsico Labs ve Portekiz’deki takımla çalışacak olmaktan heyecan duyuyoruz.”
PepsiCo’nun lojistik grubuyla bu yılın başlarında gerçekleştirilen birinci pilot çalışmanın akabinde geliştirilmiş materyalin uygulamasını yeni eserlere ve pazarlara genişletmek için sabırsızlandıklarını belirten UBQ Materials Eş CEO’su ve Lideri Albert Douer, “PepsiCo Labs, şirketin gezegen üzerindeki tesirini en aza indiren yenilikçi tahlillere öncelik vererek pep+ anlayışını desteklemede kritik bir rol oynuyor. PepsiCo, UBQ™’yi tedarik zincirine ek uygulamalara dahil ederek atıkları geri dönüştürüyor, karbon ayak izini azaltıyor ve döngüsel ekonomiyi güçlendiriyor” dedi.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı