Piknik keyiflerinin başrolü kömür, Erzincan’ın Yakuplu köyünde, mevsimlik çalışanların kuvvetli çabasıyla üretiliyor.
Güneydoğu vilayetlerinden aileleriyle ekmek parası için nisan ayı başında ilçeye gelerek çalışmaya başlayan mevsimlik emekçiler, köylerine yaklaşık 2 kilometre aradaki bir dağın eteğine kurdukları çadırda ekmek çabası veriyor.
Meşe odunu kömüre dönüşüyor
İHA’nın transferine nazaran, atalarından gördükleri doğal usullerle odun kömürü üreten personeller, Orman İşletme Müdürlüğü’nün belirlediği bölgelerden elde ettikleri meşe odununu yakıp mangal kömürüne dönüştürüyor.
Kesilen meşeler, denetimli biçimde yakılıyor4
Günün birinci ışıklarıyla mesaiye başlayan ve traktörlerle ormana ulaşmak için yolun bitimine kadar giden personeller, yürüyerek meşelerin bulunduğu dağlık alanlara dağılıyor. Şiddetli bir yürüyüşten sonra çalışma alanına gelen emekçilerin kimi motorlu testereyle kimi ise balta yardımıyla mangallık kömür yapmak için meşe kesiyor.
Kesilen meşeleri çadırların bulunduğu alanda kurdukları ocaklarda 2 ila 3 hafta denetimli halde ve başında nöbet tutarak yakan emekçiler, daha sonra soğutma çalışması yapıyor.
Yüzlerinde kömür karası
Bu süreçler sonucu epeyce meşakkatle elde edilen odun kömürleri, kamyonlara yüklenip alıcılarına götürülerek satışa sunuluyor.
“20 gün nöbet tutuyoruz”
Mardin’den ailesiyle çalışmak için Erzincan’a gelen Şehmuz Akgün, “10 yıldır üretim yapıyoruz. Bu işi yapıyorum. Mangal kömürünü dağdan indiriyoruz. Bütün odunları teker teker atıyoruz yol kenarlarına, yol kenarlarından çocuklarla bir arada traktöre yükleyip getirip ocak yapıyoruz. Şu ocakları yaptığımız vakit ocakların sönmesi için 20 gün gece gündüz nöbet tutuyoruz. 20 gün boyunca bu ocakların başında bekliyoruz. Zira beklemezsek kül oldukları vakit bizim de emeğimiz boşa gider” dedi.
“Emeğimiz buradan çıkıyor”
Zor koşullar altında mangal kömürü üretmeye çalıştıklarını söz eden Murat Akgün ise, “Mangal kömürü yapıyoruz. Buraya 4’üncü ayda gelmişiz, 11. ayın 15’inde işimiz bitiyor. Bizim ormandan mühletimiz vardır. Ondan sonra biz kısma gidiyoruz. Kısmımızı yapıyoruz. Ondan sonra çekmeye başlıyoruz buraya. Makul bir alanımız var burada. Biz traktörle çekiyoruz dağdan. Buraya getirip çatıyoruz. Ondan sonra yakıyoruz. Emeğimiz buradan çıkıyor. Burada yaklaşık 15 sefer vuruyoruz. 12 günde yanıyor. 3 günde de kömürü çıkarıyoruz” biçiminde konuştu.
“Kışa kadar buradayız”
Mangal kömürünün üretimini evre aşama anlatan Feyzullah Çelik’de, “15 gün yanacak. 15 gün boyunca nöbet tutacağız başında, 15 gün sonra kömür olacak. Sıkıntı, kolay bir şey değil. Burada 4 ayda geliyoruz. 11 ayda gidiyoruz kışa kadar buradayız” sözlerine yer verdi.